Borschtsch
Mit Schmand, frisch gebackenem Brot aus dem eigenen Ofen und einer Speck-Schmalz-Knoblauch-Mischung.
Speisekarte
Eine Auswahl unserer Speisen und Getränke.
Mit Schmand, frisch gebackenem Brot aus dem eigenen Ofen und einer Speck-Schmalz-Knoblauch-Mischung.
Zarter Teig, klassische Kartoffelfüllung und Röstzwiebeln.
Zarter Teig, herzhafte Krautfüllung, Röstzwiebeln.
Hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffeln und zarter Hühnerleber, mit Sauerrahm.
Zarter Teig, Kartoffeln, Pilze und Röstzwiebeln.
Süß, mit feiner, milder Topfenfüllung.
Hausgemachte Teigtaschen mit saftiger Rindfüllung, mit Sauerrahm.
Hausgemachte Teigtaschen mit saftiger Putenfüllung, mit Sauerrahm.
Saftige Fleischfüllung, feiner Teig und hausgemachter Geschmack.
Krautrouladen auf cremig-milder Sauerrahmsauce, mit etwas Basilikum-Pesto.
Knusprig paniertes Hühnerfilet, gefüllt mit hausgemachter Kräuter-Knoblauchbutter.
Drei Quarkküchlein auf Schmand, mit Puderzucker und frischen Beeren. Dazu Honig oder Marmelade nach Wahl.
Rindfleisch, Sauerrahm-Creme und Beilagensalat.
2 Stück, gefüllt mit Frischkäse, Räucherlachs und Rucola, mit Cherrytomaten und Basilikum.
Mit Nutella gefüllt, mit Puderzucker und frischen Beeren.
Käse-Mix mit Sauerrahm-Creme.
Mit grünem Salat und Cherrytomaten.
Steirische Art mit Kürbiskernöl, Kirschtomaten und leichtem Essig-Dressing.
Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Eier und Gurken in cremiger Sauce.
Rote Bete, Kartoffeln, Karotten, Sauerkraut, Gurken und Erbsen mit aromatischem Öl.
Knackig, mit Knoblauch, Gewürzen und einem Hauch Schärfe.
Fein geraspelt, mit Knoblauch und Gewürzen pikant mariniert.
Zarte Melanzani mit Knoblauch und aromatischen Gewürzen.
Salat, Saisongemüse, Käse, Dressing.
Hähnchen, Nudeln, Salat, Paprika, Mais, Dressing.
Thunfisch, Reis, Rucola, Eier, Mais, rote Zwiebel, Dressing.
Quinoa, Eier, Bohnen, Salat, Tomate, Paprika, Dressing.
Käse-Mix, Basilikum
Käse-Mix, Schinken
Käse-Mix, Pepperoni-Salami
Käse-Mix, Sardellen, Kapern
Käse-Mix, Schinken, Champignons, schwarze Oliven
Käse-Mix, Rinderhackfleisch, Speckwürfel, geräucherter Bacon, Pepperoni-Salami
Käse-Mix, Oliven, Champignons, gegrillte Melanzani, Paprika, Zucchini
Käse-Mix, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig
Käse-Mix, Raclette-Käse, Speckwürfel, rote Zwiebeln
Käse-Mix, Lachs, Schnittlauch
Eigene BBQ-Sauce, Cheddar, Rinderhackfleisch, Cornichons, rote Zwiebeln
Weiße Basis, Mozzarella, Emmentaler, Cheddar, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse
Tomatenbasis, Käse-Mix, Rucola, Rohschinken, Mozzarella di Bufala, Oliven, Parmesan, getrocknete Tomaten, Pesto, Balsamico
Mit cremiger Haube.
Mit Frischkäse-Creme.
Traditionelles, leicht fermentiertes Getränk aus Roggenbrot.
Allergene
A — Glutenhaltiges Getreide · B — Krebstiere · C — Eier · D — Fisch · E — Erdnüsse · F — Soja · G — Milch/Laktose · H — Schalenfrüchte · L — Sellerie · M — Senf · N — Sesam · O — Sulfite · P — Lupinen · R — Weichtiere
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